「秋のほうじ茶料理研修」参加者募集

「秋のほうじ茶料理研修」参加者募集 すっかり秋も深まって参りました。今年は、企業等に料理レシピを提供され、又  「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)に数々の料理を掲載されておられる料理研究家 の高木泉先生を講師にお招きし Continue reading

「英語で茶道を伝えよう」研修会のお知らせ

「英語で茶道を伝えよう」研修会のお知らせ 海外の方に人気な抹茶。家庭でもできる茶道(お盆立て)を勉強した後に英語で復習いたします。茶道をやったことのない方、英語が心配な方など初心者向けです。 客になった時の作法や道具がな Continue reading

第三回食育勉強会のお知らせ

第三回食育勉強会のお知らせ 埼玉県支部会員各位 今年度県との共同事業となり、5月より県内小学校へお茶育授業を実施しておりますが、前半12校を終えたこのタイミングで勉強会を行う事と致しました。 夏の忙しい時期とは思いますが Continue reading