「狭山火入れ研修」のお知らせ

「狭山火入れ研修」のお知らせ 秋が深まるこのごろ、温かいお茶が美味しくなる時期になりました。 埼玉県支部秋の研修では、ほいろを使った伝統火入れの研修を開催いたします。 まずは、火入れによる茶の変化ついて学んでいただき、ど 続きを読む 「狭山火入れ研修」のお知らせ

コラボイベント「料理に合うお茶探し」

このたび、お茶のソムリエと野菜のソムリエの持てる力をそれぞれ生かして、初めてのコラボイベント「料理に合うお茶探し」を試みに開催することになりました。 近年、料理や菓子とのペアリングがいわれております。どうぞこの機会にご参 続きを読む コラボイベント「料理に合うお茶探し」

活動報告「県産茶を通じたお茶育授業」 ②6/29(水)所沢市立所沢小学校

活動報告「県産茶を通じたお茶育授業」 ②6/29(水)所沢市立所沢小学校 対象:3年生167名 授業内容:「お茶の美味しい淹れ方」「お茶を生活に役立てよう」 担当チーフ:上田 講師:上田、安藤 スタッフ:川口、今井 所沢 続きを読む 活動報告「県産茶を通じたお茶育授業」 ②6/29(水)所沢市立所沢小学校

【活動報告】はじめの一歩研修2018

はじめの一歩研修 2018 報告 実施日:2018年5月12日 場所:与野本町コミュニティーセンター調理室 参加費:500円 参加者:新期者3名 先輩インストラクター 2名 役員 5名 今年も、新人研修として「はじめの一 続きを読む 【活動報告】はじめの一歩研修2018

【活動報告】(株)備前屋さん見学研修会

(株)備前屋さん見学研修会 報告 日時:2018年7月7日(土)13時-16時40分 場所:(株)備前屋 (埼玉県日高市高萩133) 参加費:1000円 参加者:16名(埼玉9(役員含む) 茨城1 東京3 千葉2 神奈川 続きを読む 【活動報告】(株)備前屋さん見学研修会