「碾茶工場見学研修」参加者募集
今から12年前に、関東初の碾茶工場として稼働を開始した『狭山碾茶工房明日香』様のご厚意により、今年も大人気の研修が開催の運びとなりました。
抹茶ブームの今にふさわしい、大変貴重な学びの機会です。
ご参加お待ちしております。
※今年度は群馬県支部研修が同時開催の為、募集人数が例年より少なくなっております。
応募多数の場合は、埼玉県支部会員及び初参加の方を優先とさせて頂きますのでご了承下さい。
●日時：平成30年6月30日（土）13：00～16：00予定
●場所：狭山碾茶工房(有)明日香(狭山市加佐志201）
http://www8.plala.or.jp/asuka/introduction.html
●内容：
①工場見学（煉瓦6000枚を使った碾茶炉、高さ7ｍの散茶機は必見です）
②茶園見学（碾茶用の品種茶園を解説付きで案内して頂きます）
③抹茶基本講座（「明松」を使って、点て方や基本のマナーを初心者向けに優しく楽しく学びます）
講師：裏千家専任講師森内宗嘉氏（煎茶道清泉幽茗流正師範・埼玉県支部4期）
＊研修後は明日香様自社商品の抹茶「明松」などもご購入頂けます。
＊群馬県支部の方々含め参加者20名程を2班に分け、時間交代で見学・受講して頂きます。
●参加費：2,000円（抹茶体験・菓子代含む）当日徴収させて頂きます。
●集合：西武新宿線新狭山駅南口ロータリー12時30分（現地まで徒歩15分程）
※車の方は12：45現地集合。駐車台数に限りがありますので応相談で。
●募集定員：15名
●募集締切：6月10日
※先着問わず期限内で受け付けます。
申込者多数の場合は、埼玉県支部会員、初参加の方を最優先とし、こちらで検討させて頂きますのでご了承下さい。
参加の可否についてのご連絡は、締切後確定次第数日中に「全員」にさせて頂きます。
●持ち物：帽子等工場内髪の毛落下防止アイテム、上履き、筆記用具、クリップボード（当日貸し出し数部有）、飲み物
●申込先：埼玉県支部 info@inst-saitama.net（担当今井）迄メールにて。
件名を「6/30研修希望」とし、本文に下記内容明記下さい。
【氏名】【所属支部】【認定番号】【当日連絡の取れる電話番号】【交通手段】【初参加の方はその旨】
※メール受領の返信は数日以内にさせていただきます。返信がない場合は、恐れ入りますが再度ご連絡下さい。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。
●注意点：①雨天決行予定ですが、開催日前連日雨天の場合は工場が稼働していない状態での見学となります。ご了承下さい。
②茶園に入ります。靴や香りなどご配慮お願いします。
③暑い時期に加え、工場が稼働すると碾茶炉の熱で工場内大変高温となります。適宜水分補給されるなど体調管理にはご注意下さい。
④抹茶の試飲がありますので、空腹でのご参加は避けて頂きますようお願い致します。