2015埼玉県支部主催:品種茶研修のお知らせ

「2015埼玉県支部主催:品種茶研修のお知らせ」

埼玉県支部では、会員の資質向上や会員同士の繋がりを深めることを目的とし、多岐にわたる研修を開催しております。
今回は、昨今のメディアで取り上げられ、今注目を集め始めている「品種茶」について研修の場を設けます。
ご参加の皆さんには実際にたくさんの品種茶を試飲していただくことは勿論ですが、さらに本研修ではより意義深い内容とするため、同一品種において2種類(浅蒸し・深蒸し)をご用意する予定です。
(品種についての基本的な座学や意見交換の場も設けてございます)
日本茶のインストラクションにおいて「品種」というワードは益々注目されていくと思われます。
個人で学ぶには中々ハードルが高い分野でもありますので、どうぞこの貴重な機会にご参加いただき
今後の皆様の活動に役立てていただければ幸いです。

*堅苦しく考えず、「好みのお茶を見つけたい♪」というお気持ちでどうぞ。
日時:平成27年11月7日(土)13時30分~16時30分(受付13時15分~)

場所:「与野本町コミュニティーセンター」第5会議室

〒338-0003 さいたま市中央区本町東3-5-43
TEL:048-853-7232
*JR埼京線「与野本町」駅徒歩3分
*駐車場は若干ございますが、公共交通機関のご利用をお願いします。

http://www.saitama-culture.jp/yonocom/access.html

内容:・品種茶についての勉強(座学)
現状や課題、今後の展望など
・品種茶の試飲
10品種以上の品種茶を試飲
さらに同一品種で製造の異なる茶の比較etc
・グループワークによる意見交換

定員:40名

応募〆切:10/17(土)※定員になり次第締め切らせて頂きます。
人気の高いテーマでもあり早期の締め切りも予想されますので、お早めにお申し込みください。

参加費:2,500円 (お土産、茶菓子付き)

持ち物:エプロン、インストラクターorアドバイザー証、試飲用スプーン(大きめ)、試飲用(マイカップ)

講師:埼玉県支部 川口史樹(品種茶の卸・小売り専門店 代表)

申込:Eメールにて。件名に「11/7品種茶研修」と入れて、
①参加者名、認定番号、支部名
②当日連絡のとれる電話番号
③返信先メールアドレス
を記載の上、埼玉県支部info@inst-saitama.net迄お送り下さい。

*受付確認のご連絡は2、3日中に致します。

その他ご不明な点、ご質問ありましたら上記アドレスまでお気軽にどうぞ。

たくさんの方々のご参加お待ちしております。

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