茨城県支部主催「さしまで釜炒り茶体験」のご案内
今回、茨城県支部の体験会として釜炒り茶体験を行うことになりました。
さしま茶の生葉を鉄の大釜で炒りながら揉み込み、釜炒り茶を作っていただく体験です。
当日は釜炒り茶体験のほか、機械による釜炒り茶の製造工程の見学、皆様が作った釜炒り茶と機械で作った釜炒りの飲み比べも予定しております。
また、完成した手揉み茶は記念にお持ち帰りいただけます。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
※申し込み開始は7月6日(土）です。
◆日時
2024年7月27日(土） 10：00～16：00
◆行程
9：30 現地受付
10：00 釜炒り開始(順番で釜炒り茶工場の見学)
12：00 昼食(お弁当)
13：00 釜炒り再開
15：00 試飲
16：00 終了予定
◆講師
茨城県茶生産者組合連合会青年部 石山 康宏氏
◆会場
石山製茶工場 〒306-0415 茨城県猿島郡境町大歩256
※車でお越しの方は、体験開始時間までに直接会場へお越しください
※送迎希望の方は、古河駅東口に9時までに集合してください
◆参加費
3,000円(昼食代込み)
◆定員
12名 ※申込先着順で定員になり次第締め切らせていただきます
◆持ち物等
服装は動きやすい恰好と靴で、帽子か三角巾をお持ちください。
会場は外靴で入ることができます。
◆参加申込
下記URLからお申し込みください
https://ws.formzu.net/fgen/S2702679/
◆申込期間
7月6日(土）～7月19日(金）
◆応募資格
東日本ブロック管轄の日本茶インストラクター・アドバイザー会員
◆お問合わせ
h.suzuki.marutaen@gmail.com
(茨城県支部事務局：鈴木)