カテゴリーアーカイブ: 会員対象の研修活動

「抹茶製造研修会　～関東で唯一の碾茶工場を見学に行こう～」 日　　時　　　平成21年9月26日（土）　13：00～ 会　　場　　　（有）明日香碾茶工場（狭山市加佐志201-1） 農村環境改善センター（狭山市堀兼360） 続きを読む 抹茶製造研修会　～関東唯一の碾茶工場の見学～→

2009年6月21日（日）、毎年恒例となった埼玉県支部での「二番茶製造研修会」がおこなわれました。研修会には県内・県外の日本茶インストラクター・日本茶アドバイザーが参加し、茶製造家の指導のもと、今年摘まれた二番茶を使用し 続きを読む 【活動報告】二番茶製造研修会2009→

埼玉県支部恒例の研修事業「二番茶製造研修会」のご案内です。 生葉から荒茶が作られるまでの全製造工程を、製茶工場内にて勉強します。 ・日　 　時　　 平成21年6月21日（日） A組／9時開始　　　B組／10時開始　　C組 続きを読む 【研修案内】二番茶製造研修会のお知らせ→

毎年、埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所（入間市上谷ヶ貫244-2）にておこなわれる新茶のお祭り『狭山茶摘み体験フェスタ』（5月23日開催）にて、埼玉県支部では今年も、日本茶インストラクターによる「おいしいお茶の淹 続きを読む 【参加ご案内】狭山茶摘み体験フェスタ2009→

茶審査技術の向上には、同時に多くのサンプルを比較しながら審査することが有効であることから、会員の審査技術向上対策として当研修を実施いたします。 尚、審査結果も重要ではありますが、審査手順や準備など評価に至る経過を大きな目 続きを読む 東日本ブロック研修会「荒茶審査技術研修会」ご案内→